Eleinte kissé bizalmatlan voltam ugyan a csibeszárnnyal, de igazán pompás leves sikerült készíteni belőle. Ami nagyon fontos a hozzávalókon kívül, hogy a húst jól mossuk le és az esetlegesen rajtamaradt tollakat távolítsuk el. A hozzávalók egyébként 2 személy részére: 2 db…

Gondoltam, jobb, ha most nem a nyers hozzávalókkal indítom a dolgot, hanem a már kész étellel... mármint a képek szempontjából.No, de szóval a rakottkrumpli elkészítéséhez az alábbi dolgok szükségesek: nyilván kell hozzá néhány krumpli. No nem annyi, amennyit én fogtam; ekkora…

A pörkölt egy igen egyszerűen elkészíthető és ízletes étel, ezért is esett első választásom ezen ételcsalád egyikének elkészítésére. Eleinte még marhapörköltre gondoltam, de igen drága manapság a marhahús (2000 Ft/kg körül mozog). A sertéshús volt még a legkedvezőbb,…

Manapság mindenfelől ránkcsimpaszkodnak a főző- és szakácsműsorok. "Tegyünk bele egy levél narancsvirágot, egy kis mályvabogyógyökeret..."Az itteni recept-féleségek egyszerű, könnyen beszerezhető fűszereket tartalmaznak, ráadásul egy amatőr ír főzési…